El Dr. Julio Morón es Director Gerente de OPAGAC / AGAC desde 2007.
Antes de convertirse en director, fue Asesor Científico de la misma Organización desde 1997.
De 1994 a 1997 trabajó en las Seychelles para el Instituto Español de Ocenaografía dirigiendo la Oficina Española de Pesca, dependiente de la Secretaría General de Pesca de España.
De 1991 a 1994, trabajó como experto asociado de la FAO para el Programa de atún del Indo-Pacífico (IPTP) en Colombo, Sri Lanka.
Desde que finalizó sus estudios en la Universidad Complutense de Madrid en 1989, trabajó como observador pesquero a bordo de varios barcos de pesca, realizando embarques a los caladeros de Malvinas, Atlántico Central y Golfo de Cádiz a bordo de arrastreros congeladores y palangreros de superficie.
Actualmente es también Vicepresidente Primero de la Confederación Española de Pesca (CEPESCA), Miembro Correspondiente de la Real Academia del Mar y Presidente del Grupo 4 del Comité Consultivo de Larga Distancia de la Comisión Europea (LDAC).