María Martínez-Herrera licenciada en Periodismo por la Universidad de Salamanca lleva más de quince años en ASEDAS, asociación española de distribuidores, autoservicios y supermercados. En ASEDAS coordina los comités de Seguridad Alimentaria y de Sostenibilidad, y es miembros de estos grupos en Eurocommerce, la asociación europea del Retail. Además, pertenece al Consejo Consultivo de la AESAN, así como a otros grupos de trabajo de la AESAN, del Ministerio de Agricultura y de Transición Ecológica, además de otros organismos relacionados con la Seguridad Alimentaria y la Sostenibilidad, como Ecoembes.